“天荒地老”:云霄人流传百年的传统香烟
导语:
近些年来,云霄县一项独具特色的传统习俗——抽“天荒地老”香烟,引起了广泛关注。这种香烟以其独特的制作工艺和文化内涵,成为云霄人生活中不可或缺的一部分。
源远流长的历史
“天荒地老”香烟的起源可以追溯到明朝时期。据传,当时云霄县有位名叫“林天荒”的农民,为了给自己解乏,用当地特产的烟叶卷成香烟抽。这种香烟口感醇厚,深受当地人喜爱。随着时间的推移,香烟的做法流传开来,并形成了独特的制作工艺和文化习俗。
精湛的制作工艺
“天荒地老”香烟的制作工艺非常讲究。首先,需要选择上等的本地烟叶,然后晾晒至半干状态。接下来,将烟叶用石磨碾碎成粉,再用竹片卷成细丝。卷好的烟丝经过烘烤、发酵等工序,最后制成香烟。
文化内涵丰富
“天荒地老”香烟不仅是一种日常消费品,更承载着丰富的文化内涵。在云霄,抽“天荒地老”香烟是一种社交礼仪,代表着亲近和尊重。此外,香烟还被赋予了吉祥的寓意,象征着长寿和福气。
深受喜爱的原因
“天荒地老”香烟之所以深受云霄人喜爱,有以下几个原因:
* 独特的味道:这种香烟口感醇厚,带有淡淡的烟草香气。
* 文化传承:香烟延续了数百年的传统工艺,承载着云霄的地域文化。
* 社交作用:抽香烟是云霄人日常生活中重要的社交活动,拉近人与人之间的距离。
市场前景广阔
近年来,随着“非遗”文化的重视和保护,云霄县大力扶持“天荒地老”香烟的传承和发展。该香烟已成为云霄县重要的文化符号和旅游特产。
保护传承,促进发展
为了保护“天荒地老”香烟的传承,云霄县政府采取了一系列措施:
* 传承人培训:定期组织传承人培训,传授传统制作工艺。
* 非遗保护:将“天荒地老”香烟纳入县级非物质文化遗产名录。
* 产业扶持:鼓励企业和合作社参与香烟的生产和销售,推动产业发展。
结语
“天荒地老”香烟是云霄人民凝聚智慧和情感的文化结晶,承载着丰富的历史内涵。其独特的味道、文化传承和深受喜爱的程度,使其成为云霄县不可或缺的文化符号。随着保护传承和产业发展的推进,“天荒地老”香烟将继续书写云霄文化的独特篇章。
【来源:上海日报】